Ramazan Öncesi Gıda Fiyatlarında Büyük Artış: Üretici-Market Farkı Yüzde 217’ye Ulaştı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan ayı öncesinde üretici ve market fiyatlarındaki büyük farkı değerlendirdi.
Bayraktar’ın açıklamalarına göre, bu yıl markette 39 ürünün 36’sında fiyat artışı yaşandı, sadece 2 üründe fiyat düşüşü görüldü, 1 ürünün fiyatı ise değişmedi.
“Markette en fazla fiyat artışı %160,2 ile beyaz lahanada görüldü. Şubat ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı ise en fazla %217 ile kuru fasulyede oluştu.”
Market Fiyatlarında En Büyük Artış: Beyaz Lahana %160,2 Arttı
Ramazan ayı öncesinde fiyatı en fazla artan ürünler:
- Beyaz lahana: %160,2
- Kabak: %94,1
- Limon: %80,9
- Yumurta: %62,5
Bu durum, tüketicilerin geçen yıla kıyasla beyaz lahana için 2,6 kat, kabak için 1,9 kat, limon için 1,8 kat ve yumurta için 1,6 kat daha fazla ödeme yapmak zorunda kalacağını gösteriyor.
Fiyatı düşen ürünler ise:
- Patates: %18,1
- Karnabahar: %1,5
Üretici Fiyatlarında En Büyük Artış: Limon %594,4 Yükseldi
Üretici fiyatlarında ise:
- Limonun fiyatı %594,4 artarak rekor kırdı.
- Zeytinyağında ise %27,8 fiyat düşüşü yaşandı.
Bayraktar, limondaki fiyat artışının dallardaki azalmalardan ve yaşanan don olayından kaynaklandığını belirtti.
Şubat Ayı Üretici-Market Fiyat Farkı: En Fazla Artan Ürünler
Şubat ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla şu ürünlerde görüldü:
- Kuru fasulye: %217
- Havuç: %207,4
- Kuru kayısı: %197,9
- Antep fıstığı: %196,6
Üretici fiyatları ile market fiyatları arasındaki uçurum şu rakamlarla ortaya çıktı:
- Kuru fasulye: Üreticide 33,29 TL, markette 105,54 TL
- Havuç: Üreticide 13 TL, markette 39,96 TL
- Kuru kayısı: Üreticide 150 TL, markette 446,80 TL
- Antep fıstığı: Üreticide 250 TL, markette 741,48 TL
Bu farklar, tüketicilerin bazı ürünleri üretici fiyatının 3 katına kadar pahalıya almak zorunda kaldığını gösteriyor.
Gıda Fiyatlarını Etkileyen Faktörler: Don Olayları ve Girdi Maliyetleri
Bayraktar, Adana, Mersin ve Hatay başta olmak üzere Akdeniz’de yaşanan don afetinin tarımsal üretimi ciddi şekilde etkilediğini belirtti.
Özellikle:
- Narenciye ürünlerinde rekoltenin düştüğünü
- Patateste dondan dolayı Çukurova’da %100’e yakın hasar beklediklerini
- Kuru soğanda sezon sonunun geldiğini ve depolarda yalnızca 1 aylık ürün kaldığını ifade etti.
Ayrıca, gübre, yem ve mazot fiyatlarındaki artışın da gıda fiyatlarını doğrudan yukarı çektiğini vurguladı.
Ramazan Öncesi Gıda Fiyatlarında Büyük Artış Yaşanıyor
- Market fiyatları üretici fiyatlarına göre 3 kata kadar yüksek.
- En büyük fiyat artışı beyaz lahana, kabak, limon ve yumurtada görüldü.
- Limon üretici fiyatı %594,4 artarak rekor kırdı.
- Kuru fasulye, havuç ve kuru kayısı gibi temel ürünlerde üretici-market farkı %200’ü aştı.
Tüketiciler için Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarındaki artış ciddi bir sorun olarak öne çıkarken, üreticiler ise artan maliyetler ve doğal afetlerin etkisiyle zor günler geçiriyor.
Bayraktar, üreticilerin kredi borçlarının faizsiz ertelenmesi ve zararlarının telafi edilmesi gerektiğini belirterek, yetkilileri acil önlemler almaya çağırdı.
