Dünyanın En İnce Spagettisi Üretildi: Tıpta Çığır Açabilir
Bilim insanları, saç telinden 200 kat daha ince olan, çıplak gözle görülemeyen bir spagetti üretti. Nanoteknoloji kullanılarak geliştirilen bu “nanospagetti,” tıbbi uygulamalarda devrim yaratabilecek potansiyele sahip.
Nişastadan Üretilen Nanospagetti
Birleşik Krallık’taki University College London araştırmacıları, nişasta bakımından zengin un ve sıvı formik asit kullanarak elektrospinning adı verilen bir teknikle nanospagetti ürettiler. Bu yöntemle, 372 nanometre genişliğinde, insan saç telinin 200’de biri kalınlığında spagetti elde edildi. Bu ince makarnalar, ancak elektron mikroskobuyla görülebiliyor.
Makalenin ortak yazarı Dr. Adam Clancy, bu süreci şöyle açıklıyor:
“Spagetti yapmak için su ve un karışımı metal deliklerden geçiriliyor. Biz ise un karışımımızı elektrik yüküyle çektik. Bu kelimenin tam anlamıyla spagetti, ancak çok daha küçük boyutlarda.”
Sağlık Alanında Yeni Olanaklar
Nanospagetti, gözenekli yapısı sayesinde tıpta birçok yenilikçi uygulamada kullanılabilecek. Araştırmalara göre bu malzeme:
- Yara bandı olarak kullanılabilir: Su ve nemin geçmesine izin verirken bakterileri dışarıda tutarak iyileşmeyi hızlandırıyor.
- Kemik yenilenmesini destekler: Doku gelişiminde iskele görevi görüyor.
- İlaç taşıyabilir: Vücutta güvenle parçalanabilen bir yapı sunuyor.
Ekip, nanospagettinin, nişasta gibi bol bulunan ve yenilenebilir bir kaynak kullanılarak üretildiği için ekonomik ve çevre dostu olduğunu belirtiyor. Ancak bu tür nanofiberlerin geliştirilmesi daha önce enerji yoğun bir süreç gerektiriyordu. Yeni yöntem, bu süreci kolaylaştırarak daha geniş bir kullanım alanı yaratabilir.
Mutfakta Kullanılmayacak
Her ne kadar “spagetti” terimi kullanılsa da bu nanofiberin mutfaklarla pek bir ilgisi yok. Araştırmacılar, nanospagettinin yemeklik makarna olarak kullanılamayacağını belirtiyor. Prof. Gareth Williams, bunun pişirmenin imkânsız olacağını ifade ederek esprili bir şekilde, “Makarna olarak bir saniyede aşırı pişecek bir yapıya sahip,” dedi.
Gelecek Araştırmalar
Ekip, nanospagettinin tıpta nasıl daha etkili kullanılabileceğini anlamak için parçalanma hızını ve hücrelerle etkileşimini incelemeye devam ediyor. Nanofiber yapılar, özellikle sağlık sektöründe yenilikçi çözümler sunma potansiyeline sahip.
Dr. Clancy, “Un kullanarak nanofiber yapmanın daha basit bir yolunun mümkün olduğunu gösterdik. Bu, tıbbi cihazlardan ilaç taşıyıcılara kadar birçok alanda çığır açabilir,” diyor.
