Köfteci Yusuf’tan Domuz Eti İddialarına Yanıt: “Ürünlerimizde Asla Domuz Eti Kullanılmamıştır”
Köfteci Yusuf, ürünlerinde domuz eti kullanıldığına dair iddialara yönelik sessizliğini bozdu. Şirket, domuz eti bulunduğu iddia edilen analiz sonuçlarının gerçekliği yansıtmadığını ve üretim tesislerinde yapılan denetimlerde hiçbir olumsuzluğa rastlanmadığını açıkladı.
İddialar Nasıl Ortaya Çıktı?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri sırasında, Köfteci Yusuf’a ait ürünlerde domuz eti tespit edildiği iddia edilmişti. Şirket, bu iddialara karşı kamuoyunu bilgilendiren bir duyuru yayınladı. Yapılan açıklamada, 15 Şubat 2024 tarihinde Ankara Çankaya’da ve 29 Şubat 2024 tarihinde Ankara Etimesgut’ta şubelere ait döner ve köfte numunelerinin analiz edildiği belirtildi.
Şirket, bu süreçte yapılan analizlerin hatalı olduğunu ve numunelerin alımında teknik eksiklikler bulunduğunu savundu. Özellikle numunelerin çiğ ürün yerine pişmiş ürünlerden alındığı ve şirketin üretim süreçlerinde bu numunelerin izlenebilirliğinin tam olarak sağlanamadığı ifade edildi.
“Kefaletimizin Teminatı: Hijyen ve Kalite Standartları”
Köfteci Yusuf, yaptığı açıklamada ürünlerinde hiçbir zaman domuz eti kullanılmadığını vurguladı. Ayrıca, üretim tesislerinde yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı, bilakis hijyen ve kalite standartlarına tam uyum sağlandığı belirtildi.
Şirket, “Eğer bir olumsuzluk olsaydı tüm şubelerimizde bulaş yaşanırdı, ancak 280 şubemizde böyle bir durum söz konusu değil” ifadelerini kullandı. Ayrıca, üretim tesislerinde yapılan tüm işlemlerin kayıt altında olduğu ve herhangi bir izlenebilirlik sorunu yaşanmadığı vurgulandı.
“Bu Bir Kumpastır, Sonuna Kadar Aydınlatacağız”
Şirketin açıklamasında, bu iddiaların kasıtlı ve kötü niyetli kişiler tarafından çıkarıldığı öne sürüldü. Köfteci Yusuf, “Biz tüm gücümüz ve inancımızla bu karanlık kumpası açığa çıkartmak için çabalıyoruz. Bu sürecin sonuna kadar aydınlatılması için destek bekliyoruz” ifadeleriyle kamuoyuna seslendi.
