ABD’de McDonald’s Hamburgerlerinde Bakteri Tehlikesi: 75 Kişi Hastaneye Kaldırıldı
Amerika Birleşik Devletleri’nde, McDonald’s restoranlarında tespit edilen koli basili (E. coli) bakterisi, halk sağlığı için endişe yaratıyor. Ülkenin 13 farklı eyaletinde bulunan McDonald’s şubelerinde Quarter Pounder adlı hamburgerlerde rastlanan bu bakteri, hasta sayısını artırmaya devam ediyor. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC)‘nin yaptığı açıklamaya göre, şu ana kadar 75 kişi bu bakteriden etkilendi, 22 kişi ise hastaneye kaldırıldı.
Bir Kişi Hayatını Kaybetti
23 Ekim tarihinde CDC, bakteriden etkilenen 49 kişiden birinin hayatını kaybettiğini açıklamıştı. Bu durum, McDonald’s hamburgerlerinde kullanılan malzemelerin güvenliği konusundaki endişeleri artırdı. Özellikle sığır etinden yapılan köfte ve soğanın bakteri kaynağı olabileceği düşünülüyor. Ancak bu malzemelerin kesin olarak bakteri kaynağı olup olmadığı henüz netleşmedi.
McDonald’s’tan Önlem
McDonald’s, söz konusu bakteriye rastlanan bazı eyaletlerde Quarter Pounder satışını durdurdu ve potansiyel olarak tehlikeli olabilecek malzemelerin kullanımını askıya aldı. Şirket, halk sağlığını korumak adına gereken önlemleri aldıklarını ve daha fazla bilgi edinildiğinde kamuoyuyla paylaşılacağını duyurdu.
Koli Basili (E. coli) Nedir?
Koli basili (E. coli), genellikle çiğ veya az pişmiş etlerde ve kirlenmiş gıdalarda bulunan bir bakteridir. İnsanlarda mide kramplarına, ishal ve kusmaya neden olabilir. Ciddi vakalarda, böbrek yetmezliği ve ölümle sonuçlanabilir.
CDC’den Uyarılar
CDC, koli basili vakalarının artması nedeniyle halka dikkatli olmaları gerektiği uyarısında bulundu. Özellikle et ürünlerinin iyice pişirilmesi, sebze ve meyvelerin iyice yıkanması gerektiği vurgulandı. Ayrıca, herhangi bir enfeksiyon belirtisi gösteren kişilerin derhal sağlık kuruluşlarına başvurmaları tavsiye edildi.
Olayın Gelişimi ve Araştırmalar
CDC, bu olayın nedenini ve yayılma sürecini araştırmaya devam ediyor. McDonald’s, tüketici güvenini yeniden kazanmak için kalite kontrol süreçlerini artırmayı planladığını duyurdu. Olayın diğer eyaletlere yayılmaması için yerel sağlık yetkilileri de restoranlarda sıkı denetimlere başladı.
Potansiyel Etkiler
McDonald’s’ta yaşanan bu olay, fast-food sektörü üzerinde de olumsuz bir etki yaratabilir. Gıda güvenliği konusundaki hassasiyetin artmasıyla birlikte, tüketiciler fast-food zincirlerine olan güvenlerini sorguluyor. Bu durum, sektörde daha sıkı kalite kontrol standartlarının uygulanması gerekliliğini bir kez daha gözler önüne seriyor.
