Kahve Fiyatları 13 Yılın En Yüksek Seviyesinde: Neden Artıyor?
Dünyanın en büyük arabica çekirdeği üreticisi olan Brezilya’da üretimin düşeceğine yönelik beklentiler, kahve fiyatlarının emtia piyasasında ciddi şekilde yükselmesine neden oldu. Özellikle kahve rekoltesinin La Nina hava olayları nedeniyle azalacağı tahmin edilirken, kahve severler daha yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalacak.
Brezilya ve Vietnam’da Üretim Sıkıntıları
Brezilya’daki olumsuz hava koşulları ve Vietnam’da yaşanan kuraklık, kahve üretimini önemli ölçüde etkiliyor. Özellikle Brezilya’da kuraklık nedeniyle kahve rekoltesinin düşeceği ve fiyatların daha da yükseleceği beklentisi hâkim. Bu durum, kahve fiyatlarının uzun süredir görülmeyen seviyelere ulaşmasına yol açtı.
Arabica Çekirdeği Fiyatları 13 Yılın Zirvesinde
New York borsasında arabica kahve vadeli işlemleri yüzde 3,3’lük bir artış göstererek pound (0,45 kg) başına 2,68 dolara yükseldi. Bu rakam, 2011’den bu yana en yüksek seviyeye işaret ediyor. Kahve piyasasındaki bu artışın temel nedeni, tedarik zinciri aksaklıkları ve üretim sıkıntıları.
Robusta Kahvesi de Yükselişte
Daha ucuz olan robusta kahve çekirdekleri de son haftalarda yükselişe geçmiş durumda. Pazartesi günü robusta kahve fiyatlarında yüzde 3’e varan bir artış kaydedildi. Robusta kahve çekirdeklerinde yaşanan kıtlık, arabica çeşitlerine olan talebi artırarak fiyatların yüzde 40 oranında yükselmesine neden oldu.
“Her Şey Hava Koşullarına Bağlı”
ED&F Man Araştırma Müdürü Kona Haque, Brezilya’daki kahve yetiştirme bölgelerinde yaşanan olumsuz hava koşullarına dikkat çekerek, “Her şey hava koşullarına bağlı” dedi. Haque, özellikle önümüzdeki iki haftadaki yağış eksikliğinin yeni sezonun potansiyeli üzerindeki belirsizliği artırdığını ifade etti.
Rabobank analisti Carlos Mera ise 2025-2026 arabica mahsulünün risk altında olduğunu belirterek, bu durumun küresel kahve piyasasında ciddi sorunlar yaratabileceğini vurguladı.
