Aşırı Sıcak ve Kuraklık Domates Üretimini Vurdu

Şanlıurfa’da Kuraklığın Domates Üretimine Etkisi

Türkiye’nin tarım üretiminde önemli bir yere sahip olan Şanlıurfa, bu yıl aşırı sıcaklar ve kuraklık nedeniyle ciddi verim kayıpları yaşadı. Özellikle Siverek ve Hilvan ilçelerinde yoğun şekilde yapılan domates ekimi, iklim koşullarının olumsuz seyretmesi nedeniyle beklenen üretimi karşılamadı. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 200 bin dönüm alanda domates ekilirken, bu yıl ekim alanları 100 bin dönüme kadar düştü.

Şanlıurfa Ziraat Odası Başkanı Ahmet Eyyüpoğlu, üreticilerin beklentilerinin karşılanmadığını belirterek, kuraklığın çiftçiyi zor durumda bıraktığını dile getirdi. Rekoltenin düşmesi hem iç piyasada hem de ihracatta sıkıntılara yol açtı.

Rekoltede Büyük Düşüş: Yüzde 20 Kayıp

Kuraklık, yalnızca ekim alanlarını değil, aynı zamanda dönüm başına alınan ürün miktarını da ciddi ölçüde azalttı. Geçmiş yıllarda bir dönümden ortalama 12-13 ton ürün elde edilirken, bu yıl verim 8-10 ton seviyelerinde kaldı. Bu da yaklaşık yüzde 20’lik bir düşüş anlamına geliyor.

Başkan Eyyüpoğlu, özellikle kurutmalık domates üretiminde kaliteyi artıran sıcakların, aynı zamanda verimi aşağıya çektiğini vurguladı. Avrupa başta olmak üzere dünya mutfaklarında yoğun talep gören Şanlıurfa domatesi, bu yıl miktar bakımından üreticilerin yüzünü güldürmedi.

Karacadağ’da Domates Kurutma Mesaisi

Kuraklık üretimi olumsuz etkilese de, Karacadağ bölgesinde domates kurutma mesaisi aralıksız devam ediyor. Bölge çiftçilerinden Fethi Ekinci, Karacadağ’ın İzmir’e göre daha serin iklimi ve düşük nem oranı sayesinde kaliteli ürün elde edildiğini belirtti. Ancak bu yıl düşen verim nedeniyle çevre köylerden de domates toplanarak kurutma işlemleri sürdürüldü.

Ekinci, “Kendi ekimimizi yapıyoruz fakat verim düşük olduğundan çevre köylerden de alım yaptık. Burada kuruttuktan sonra önce İzmir’e, ardından Avrupa ve Amerika’ya gönderiyoruz. Ancak bu yılki kayıp ciddi boyutta” diyerek çiftçilerin yaşadığı sıkıntıyı gözler önüne serdi.

İhracat ve Ekonomiye Yansımaları

Şanlıurfa’da üretilen kurutmalık domatesler, yıllardır başta Avrupa olmak üzere dünya mutfaklarına ihraç ediliyor. Özellikle İtalya, Almanya ve Amerika pazarında büyük ilgi gören bu ürün, hem bölge çiftçisinin gelir kaynağı hem de Türkiye ekonomisine katkı sağlıyor. Ancak bu yıl yaşanan verim kaybı, ihracat rakamlarının düşmesine yol açabilir.

Kuraklıkla birlikte maliyetlerin artması da üreticilerin kâr marjını daralttı. Sulama ihtiyacının artması, gübre ve enerji fiyatlarının yükselmesi, çiftçilerin maliyet yükünü artırırken, elde edilen düşük rekolte nedeniyle kazançlar düştü.

Çiftçilerin Beklentisi: Destek ve Çözüm

Bölgede tarımla uğraşan üreticiler, devlet desteklerinin artırılmasını ve sulama altyapısının güçlendirilmesini talep ediyor. Çiftçiler, özellikle sulama projelerinin hızlandırılması halinde domates üretiminde yeniden artış sağlanabileceğini dile getiriyor. Uzmanlara göre, Şanlıurfa’nın iklim koşulları göz önünde bulundurularak daha sürdürülebilir tarım politikaları geliştirilmesi gerekiyor.

Bu süreçte, domates üreticileri, hem iç pazarda hem de ihracatta yaşanan kayıpları telafi etmek için alternatif ürünlere yönelmek zorunda kalabilir.