Türkiye’nin 83 Yıllık Kuruyemiş Devi Ekmekçioğlu Konkordato İlan Etti

Türkiye’nin en köklü ve bilinen kuruyemiş markalarından biri olan Ekmekçioğlu Gıda ve Kuruyemiş Sanayi ve Ticaret A.Ş., son dönemde yaşadığı mali sıkıntılar nedeniyle konkordato başvurusunda bulundu. Şirketin başvurusu, yetkili mahkeme tarafından değerlendirilerek kabul edildi ve Ekmekçioğlu hakkında geçici mühlet kararı verilerek hukuki süreç resmen başlatılmış oldu. Bu durum, 83 yıllık bir markanın ekonomik zorluklar karşısında ayakta kalma mücadelesinin bir göstergesi olarak sektörde büyük yankı uyandırdı.

Üç Aylık Geçici Mühlet Kararı ve Hukuki Koruma

Mahkeme, Ekmekçioğlu Gıda hakkında 5 Kasım 2025 tarihinden itibaren üç ay süreyle geçici mühlet uygulanmasına hükmetti. Bu kritik kararla, şirketin mali durumunu yeniden yapılandırması ve borçlarını ödeme kabiliyetini geri kazanması için zaman tanınmış oldu. Ayrıca, konkordato sürecinin başarıya ulaşma ihtimalini titizlikle değerlendirmek üzere üç kişilik bir konkordato komiser heyeti görevlendirildi. Bu heyet, şirketin finansal yapısını yakından inceleyerek mahkemeye düzenli raporlar sunacak.

Hukuki açıdan en önemli gelişmelerden biri, İcra ve İflas Kanunu’nun ilgili maddeleri uyarınca alınan tedbirler oldu. Bu tedbirler kapsamında, Ekmekçioğlu aleyhine yürütülen tüm icra takipleri, ihtiyati haciz ve muhafaza işlemleri dahil olmak üzere bütün hukuki süreçlerin durdurulmasına karar verildi. Bununla birlikte, Sözcü gazetesinin haberine göre, geçici mühlet kararından önce düzenlenen çeklerin, konkordato süreci boyunca bankalarca “konkordato kapsamında” ibaresiyle işleme alınması yönünde de bir hüküm kuruldu. Bu karar, şirketin ticari faaliyetlerini sürdürmesi için gerekli nefes alma alanını sağlıyor.

83 Yıllık Markanın Köklü Tarihi ve Mali Zorluklar

Ekmekçioğlu Gıda’nın tarihi, Muharrem Ekmekçioğlu tarafından 1942 yılında kurulmasına dayanıyor. Bu köklü geçmişiyle, şirket Türkiye’nin en eski ve güvenilir kuruyemiş üreticilerinden biri olarak tanınıyor. Piyasada özellikle “Sincap” markasıyla bilinen Ekmekçioğlu, kuruyemiş, kaplamalı ürünler ve spesiyal üretiminde uzun yıllar boyunca kalite ve hijyen standartlarına sıkı sıkıya bağlı kaldı.

Şirket, teknolojik yatırımlarını sürdürerek üretim kapasitesini sürekli artırmayı hedeflemişti. İstanbul Beylikdüzü’ndeki fabrika satış mağazası ve geniş dağıtım ağıyla doğrudan tüketiciye ulaşma stratejisi izliyordu. Ancak, son dönemde ülke ekonomisinde yaşanan dalgalanmalar, artan üretim maliyetleri ve finansal baskılar, Ekmekçioğlu’nun mali yapısını olumsuz etkiledi. Nihayetinde, bu ekonomik zorlukların üstesinden gelebilmek ve şirketin faaliyetlerini sürdürülebilir kılmak amacıyla konkordato başvurusu yapıldı.