Meksika’da 525 Milyon Litre Tekila Stokta Bekliyor

Meksika’da içki tüketimindeki azalma ve artan fiyatlar nedeniyle 525 milyon litre tekila stoğu oluştu. Stoklar sıcak hava nedeniyle buharlaşma riski taşıyor.

Meksika’da tekila üretimi rekor seviyelere ulaşsa da, tüketim azalması ve yüksek fiyatlar nedeniyle büyük bir stok problemi ortaya çıktı. Tekila stoğunun bir kısmı yıllandırma fıçılarında bekletilirken, sıcak hava koşulları nedeniyle buharlaşma riski artıyor.

Pandemi döneminde hızla yükselen içki tüketimi, hayatın normale dönmesiyle yavaşladı. Bu durum, tekila endüstrisini etkileyerek Meksika’da yaklaşık 525 milyon litre tekila stoğu oluşmasına neden oldu. Stok miktarı, ülkenin neredeyse bir yıllık üretimine eşdeğer.

Financial Times’a göre, Meksika 2023 yılında toplamda 599 milyon litre tekila üretti ve üretilen tekilanın üçte ikisi ihraç edildi. Ancak, büyük pazarlardaki talebin azalması nedeniyle stokların büyüdüğü belirtiliyor.

ABD: Meksika’nın En Büyük Tekila Pazarı

Meksika’nın ihraç ettiği tekilanın yüzde 80’i ABD’ye gönderiliyor. ABD’de tekila tüketimi pandemi döneminde ciddi bir artış göstermiş, 2021 yılında satışlar yüzde 17 yükselmişti. Ancak 2023’te artış hızı yavaşladı ve bu yılın ilk yedi ayında yüzde 1.1’lik bir düşüş kaydedildi. ABD dışındaki diğer büyük pazarlar olan Almanya ve İspanya ise toplam ihracatın yalnızca yüzde 4’ünü oluşturuyor.

Tüketimdeki bu düşüş, stokların artmasına neden olurken, fiyatların düşürülmesi gerektiğine dair baskı yaratıyor. Bu doğrultuda, Meksika’nın önde gelen iki tekila markası Patron ve Casamigos fiyat indirimine gitmek zorunda kaldı.

Tekila Stoklarının Zorlukları

Stokların büyük bir kısmı yıllandırma fıçılarında tutuluyor. Ancak, Meksika’nın sıcak iklimi nedeniyle bu fıçılardaki tekilalar hızla buharlaşma riski taşıyor. Uzmanlara göre, bir fıçıdaki tekila üç yıl içinde tamamen buharlaşabiliyor. Bu durum, stokların uzun süre saklanmasını ekonomik açıdan zorlaştırıyor.

Tekilanın şişelenmiş olarak bekletilen kısmı ise lojistik ve depolama maliyetlerini artırıyor. Bu durum, üreticileri ve ihracatçıları maliyetleri azaltmaya yönelik çözümler aramaya zorluyor.

Agave Fiyatlarındaki Büyük Düşüş

Tekila üretiminde kullanılan agave bitkisi de piyasadaki dengesizliklerden nasibini aldı. Pandemi döneminde yüksek talep nedeniyle kilosu 30 Meksika pezosuna kadar çıkan agave fiyatları, 6-8 pezoya kadar düştü. Spot piyasalarda fiyatlar zaman zaman 2 dolara kadar geriliyor. Agave fiyatlarındaki bu düşüş, üretim maliyetlerini azaltsa da, nihai ürün fiyatlarına istenen ölçüde yansımıyor.

Casamigos ve Patron’dan Stratejik Hamleler

George Clooney’nin kurucuları arasında yer aldığı ve sonrasında Diageo tarafından satın alınan Casamigos, pandemi sonrası popülaritesini artırdı. Ancak mevcut durumda Casamigos, fiyat indirimine gitmek zorunda kalan markalardan biri oldu. Benzer şekilde, Patron da stokların eritilmesi için fiyatlarını düşürdü.

Tekila Sektöründe Gelecek Beklentileri

Uzmanlar, tekila sektöründe yaşanan bu durumun uzun vadeli bir denge problemi yaratabileceği görüşünde. Tüketimdeki yavaşlama ve stokların buharlaşma riski, üreticileri daha stratejik adımlar atmaya zorluyor. ABD gibi büyük pazarlarda talebin yeniden canlanması, Meksika’nın stoklarını eritmesi için kritik bir rol oynayacak. Ayrıca, agave fiyatlarındaki düşüş, üreticilere maliyet avantajı sağlasa da, sektördeki genel durgunluğun çözümü için yeterli görünmüyor.

Meksika’daki tekila stoğu, küresel tüketim trendlerindeki değişimlerin ve artan fiyatların bir sonucu olarak büyük bir sorun haline geldi. Stokların eritilmesi ve sektördeki dengenin yeniden sağlanması, hem üreticiler hem de ihracatçılar için kritik önemde. Ancak, sıcak hava koşullarının yarattığı buharlaşma riski ve tüketim alışkanlıklarındaki yavaşlama, çözümün kolay olmayacağını gösteriyor.

web sitesi uygulama / geliştirme: