Türkiye’de Pizzalarla Gelen Tehlike: Kanserojen Maddeler Endişe Yarattı
Fransa, Türkiye’den ithal edilen pizza kutularında kurşun ve ftalat kalıntıları tespit ettiğini duyurdu. Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yem Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) üzerinden paylaşılan bilgi, bu zararlı maddelerin gıda ile temas etmesi nedeniyle ciddi sağlık riskleri taşıdığını ortaya koydu. Aynı üreticilerin Türkiye’deki fast-food zincirlerine de pizza kutusu tedarik ediyor olması, halk arasında paniğe neden oldu.
Kurşun ve Ftalat Tehlikesi
Kurşun ve ftalat, gıdayla temas ettiğinde insan sağlığı üzerinde tehlikeli sonuçlar doğurabilecek kimyasallar arasında yer alıyor.
- Kurşun: Uzun süreli maruziyet sinir sistemi, böbrekler ve kan dolaşımı üzerinde ciddi hasara neden olabilir.
- Ftalat: Hormon sistemini etkileyebilir ve kansere yol açabilecek birikimler oluşturabilir.
Fransa sınırda bu ürünleri reddederken, Türkiye’de bu kutuların kullanılması sağlığa yönelik tehditlerin büyüklüğünü gösteriyor.
Yüzbinlerce Eve Girebilir
Fransa tarafından geri çevrilen pizza kutularını üreten firmalar, Türkiye’deki fast-food zincirlerine milyonlarca kutu tedarik ediyor. Bu durum, pizzalarla doğrudan temas eden zararlı maddelerin tüketicilere ulaşıyor olabileceği endişesini doğurdu. Halk, bu ürünlerin iç pazarda denetlenip denetlenmediğini sorguluyor.
Denetim Eksikliği Sorusu
Tarım ve Orman Bakanlığı, yurt dışına ihraç edilen ve sınırdan dönen bu ürünlerin hızla imha edildiğini açıkladı. Ancak, söz konusu firmaların iç pazara yönelik üretimlerinin hangi sıklıkla denetlendiği konusunda net bir bilgi paylaşılmadı. Denetim eksikliği konusundaki şüpheler, kamuoyunda tedirginlik yaratıyor.
Uzmanlardan Öneriler
Uzmanlar, halk sağlığını korumak için acil önlemler alınması gerektiğini belirtiyor:
- Düzenli Denetim: İç pazarda gıda ile temas eden tüm ürünler sıkı bir şekilde kontrol edilmeli.
- Halkı Bilgilendirme: Tüketiciler, sağlık riski taşıyan ürünler hakkında bilinçlendirilmeli.
- Alternatif Ambalaj: Zararlı kimyasallar içermeyen çevre dostu ambalajlar kullanılmalı.
