Arifoğlu Baharat Listede: Sumakta Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Madde Tespiti
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda önemli bir adım atarak “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini güncelledi. Güncellenen listede, sumak, pul biber ve tatlı toz biber gibi sık tüketilen baharatlarda, gıda boyası gibi yasaklı maddelerin tespit edilmesi büyük yankı uyandırdı.
Hangi Ürünlerde Sorun Tespit Edildi?
Bakanlığın listesine göre, çeşitli markaların baharatlarında şu sorunlar belirlendi:
- Sumak: Gıda boyası tespiti.
- Pul biber ve tatlı toz biber: Gıdada kullanımına izin verilmeyen boya.
Bu kapsamda ünlü baharat markası Arifoğlu Baharat’ın sumağında da “sağlığı tehlikeye düşürecek unsurlar” olduğu tespit edildi.
Gıda Güvenliği Endişeleri Artıyor
Baharatların, yemeklere lezzet katmak için kullanılan temel malzemelerden biri olması nedeniyle bu skandal, kamuoyunda ciddi bir endişeye yol açtı. Özellikle:
- Gıda boyalarının uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtiliyor.
- Tüketiciler, alışveriş yaparken ürün içeriklerini dikkatlice incelemeleri konusunda uyarılıyor.
Baharat Markalarına Güven Zedelendi
Arifoğlu Baharat gibi köklü markaların da listede yer alması, gıda sektöründeki denetim mekanizmalarının önemini bir kez daha gündeme getirdi. Ayrıca, farklı markaların da benzer uygunsuzluklarla listede yer aldığı bildirildi.
Tüketicilere Uyarılar
Uzmanlar, baharat alışverişi yaparken şu noktalara dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor:
- Paketleme ve etiket bilgileri kontrol edilmeli.
- Ürünlerin menşei ve üretim tarihleri dikkatlice incelenmeli.
- Açıkta satılan ve markasız ürünlerden uzak durulmalı.
