Sarıyer Börekçisi’nden Sakatatlı Börek Açıklaması: “Bizimle İlgisi Yok”
Tarım ve Orman Bakanlığı, son dönemde sağlığı tehdit eden gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. İstanbul’un ünlü börekçileri arasında yer alan Sarıyer Börekçisi, son açıklamalara göre ismini taşıyan başka bir işletme tarafından kullanılan sakatatlı börek nedeniyle gündeme geldi. Sarıyer Börekçisi, yaptığı açıklamada, kendisinin bu olayla hiçbir ilgisi olmadığını vurguladı.
Sarıyer Börekçisi’nde Sakatat Skandalı
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listelerini güncelledi. 7 Kasım’da yayımlanan listede, İstanbul’un ünlü börekçilerinden biri olarak Sarıyer Börekçisi isminin yer alması, büyük şaşkınlık ve tepkilere yol açtı. Yapılan denetimlerde, bahsedilen börekçide kıyma yerine sakatat kullanıldığı tespit edildi ve bu durum kamuoyuna duyuruldu. Ancak bu olay, ismini taşıyan Sarıyer Börekçisi ile karıştırıldı.
Sarıyer Börekçisi’nden Resmi Açıklama
Sarıyer Börekçisi, 1895 yılından beri faaliyet gösterdiğini belirterek, “Bizim başka şubemiz yoktur” diyerek iddialara yanıt verdi. Sarıyer Merkez‘de yer alan tarihi işletme, gündeme gelen sakatatlı börek olayının kendileriyle hiçbir ilgisi olmadığını belirtti. Resmi açıklamada şu ifadeler yer aldı:
“Bizim başka bir şubemiz yoktur. Gündeme gelen haberlerde bahsedilen Sarıyer Börekçisi biz değiliz.”
Açıklamada ayrıca, “1895’ten bu yana Sarıyer Börekçisi olarak hizmet vermekteyiz. Bizimle aynı ismi kullanarak faaliyet gösteren diğer işletmelerle herhangi bir bağımız bulunmamaktadır.” denildi.
Müşterilere Dikkat Uyarısı
Sarıyer Börekçisi, müşterilerini dikkatli olmaları konusunda uyararak, yalnızca “Tarihi Sarıyer Börekçisi” adı altında faaliyet gösteren tek ve resmi işletmeden ürün temin etmelerini rica etti. İşletme, Sarıyer Börekçisi isminin başka bir firmaya ait olmasından dolayı, olumsuz etkilenmemek adına müşterilerine uyarıda bulundu.
