Dubai Çikolatası: TikTok Yemek Trendlerini Nasıl Altüst Etti?
Dubai çikolatası, 2024 yılında TikTok‘un en popüler yemek trendlerinden biri haline geldi. Özellikle yemek fenomeni Maria Vehera’nın incelemesinden sonra, Dubai çikolatası, İngilizce içerikler arasında viral oldu. Antep fıstığı ezmesi ve künefe dolgulu sütlü çikolata tarifi, Birleşik Arap Emirlikleri’nde butik bir çikolata mağazasına ait.
TikTok’un Etkisi: #DubaiChocolate
Maria Vehera’nın incelemesinin ardından, Dubai çikolatası hakkında yapılan video, 100 milyondan fazla kez izlendi. Bu video sonrasında TikTok’ta #dubaichocolate etiketiyle on binlerce gönderi paylaşıldı ve kısa sürede trend, dünya çapında yayıldı. Instagram gibi diğer sosyal medya platformlarında da kullanıcılar, ev yapımı tariflerini paylaşarak Dubai çikolatası trendine katılmaya devam ediyor.
Dubai Çikolatasının Türkiye’deki Popülerliği
Bu çikolata tarifi, Türkiye’deki perakende çikolatacılar arasında da hızla popüler hale geldi. Birçok kişi, bu yeni lezzeti denemek için butik çikolata dükkanlarına akın ediyor.
Dubai Çikolatasının Mucidi: Sarah Hamouda
Dubai çikolatasının arkasındaki isim, 9 yıldır Dubai’de yaşayan Mısır kökenli İngiliz Sarah Hamouda. Hamouda, hamileyken yan uğraş olarak geliştirdiği bu çikolatayı ilk kez 2021’de piyasaya sürdü. CNN röportajına göre, Dubai çikolatasının TikTok’ta viral hale gelmesinden sonra günlük satışları, tek haneli sayılardan 500’e çıktı.
Hamouda, çikolataları başlangıçta eşiyle birlikte evde üretirken, şimdi 10 kişilik bir ekiple kiralık bir mutfakta çalışıyor. 200 gramlık çikolata tabletlerinin her biri 20 dolara satılıyor ve sadece BAE’deki Deliveroo uygulaması üzerinden belirli saatlerde sipariş verilebiliyor.
Hamouda, dünya çapından gelen mesajlarla büyülendiğini ve bu çikolatanın küresel bir trend haline geleceğini asla tahmin etmediğini belirtiyor.
TikTok Yemek Alışkanlıklarını Nasıl Etkiliyor?
TikTok, yemek kategorisinde devasa bir kitleye hitap ediyor ve sosyal medya platformu, bu başlık altında 1 milyar videoya ev sahipliği yaptığını belirtiyor. Bu, TikTok’un kullanıcılarının yiyecek tercihlerine etkisi olduğunu gösteriyor. İngiltere merkezli sağlıklı yaşam uygulaması MyFitnessPal ve Dublin Üniversitesi‘nin araştırmasına göre, Z ve Y kuşağından TikTok kullanıcılarının %57’si platformdaki beslenme trendlerinden etkileniyor ve bu trendleri düzenli olarak takip ediyor.
TikTok’un algoritması, bir videonun büyük miktarda izlenme, beğeni ve yorum alması durumunda, bu videoyu daha fazla kullanıcının karşısına çıkarıyor. Özellikle benzer içeriklerle ilgilenen kullanıcılar, bu tarz videoları daha sık görmeye başlıyor.
Neden Bazı Videolar Viral Oluyor?
Bir videonun neden viral olduğu sorusunun kesin bir cevabı yok, ancak uzmanlar bazı ortak faktörlere dikkat çekiyor:
- Duygusal Cazibe: Viral içeriklerin çoğu, duygusal bir tepki uyandırır. Çikolata gibi keyif verici yiyecekler, insanların paylaşma eğilimini artırabilir.
- İlişki Kurulabilirlik: İzleyicilerin aşina olduğu ve ilişki kurabileceği konular, viral olma şansını artırır. Dubai çikolatası, bu tanıma uyan bir örnek olarak öne çıkıyor.
- Paylaşılabilirlik: Bir videonun arkadaşlar arasında paylaşılabilir olması, onun viral hale gelmesinde önemli bir etken. Çikolata videoları, bu koşulları fazlasıyla karşılıyor gibi görünüyor.
Dubai çikolatası, yemek videolarının viral hale gelmesi için gereken bu unsurları taşıyor. TikTok’taki başarısı, diğer sosyal medya platformlarına da yansımış durumda.
